優身嗨Class 【ep4】益生菌 要冰 還是不冰？
目前市面上益生菌分為【冷藏派】和【常溫派】，二派自然都有自己的論點，但益生菌權威蔡英傑博士文中提到：益生菌天生就怕高溫，在25度的環境下可以安定地存放半年，37度也許連幾天也撐不了
閱讀更多優身嗨Class 【ep3】不甜，才是好的益生菌?
剛出爐的純益生菌粉的原形口感是有點鹹味的，不過這並不代表”不甜就是好的益生菌”。挑選益生菌的重點並不在於益生菌甜不甜，而是應該回到最根本的本質，究竟是哪一株益生菌?而且有哪項專利載明它的功效?
閱讀更多優身嗨Class 【ep2】益生菌一定要活菌才有效?
死菌表面的多醣成分接觸到腸道表面時，腸道的免疫細胞就會釋放出白介素8(IL-8)進而引發免疫反應。不過死菌能產生的功效通常非常短暫。而活菌在腸道中還能繼續存活一段時間，並且透過代謝物誘發較長較多的免疫反應
閱讀更多優身嗨Class 【ep1】T細胞跟免疫與過敏之間的關係
T細胞的T是指胸腺 thymus。T細胞這個免疫細胞從骨隨製造出來後就在胸腺內進行運作。T細胞中的輔助型T細胞(Th)分成四種類型。其中的Th1跟Th2就是跟抵抗力息息相關的兩種。
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